中秋节为什么要吃石榴

中秋吃石榴的含义

中秋吃石榴是因为它美好的寓意。石榴因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。在中秋节这天吃石榴，认为石榴多籽，吃了石榴后，就能获得上天赐福“多生子”

如何挑选石榴

1、看重量，我们买石榴时可以拿两个同样大小来对比，看到哪个重就选择哪个比较重的那个。因为这样的石榴会有更多的水分，而且也比较新鲜，口感也会更好。

2、看石榴的颜色。一般来说，石榴最好的颜色是红得发亮的，而一些发红发黑的石榴太过甜了，还会带点苦，有些石榴红的不均匀，一片黄一片红就说明还不够成熟。

3、看石榴的表皮，我们在挑选石榴时，一定要看看表面的光滑度，一般来说光滑的表面会比较新鲜，而粗糙的表面往往有一些苦涩，这种石榴说明摘了好久了，已经不新鲜了。

4、看石榴菊花的部位，在挑选石榴时，如果它的菊花部位没有完全裂开，就是说明还没有成熟，而如果是很畸形的，这种石榴是不好吃的。而石榴菊花非常整齐，就是说明生长环境特别好，口感也会更好。

石榴的寓意和象征

石榴的寓意是红红火火、多子多福、团团圆圆。石榴无论外皮还是内心都是红色的，尤其是内部的果籽，晶莹剔透、鲜艳欲滴，就像一颗颗美丽的红宝石，因此有红红火火的寓意。石榴有很多籽，它们密密麻麻、挤挤挨挨地聚在一起，就像相互依靠的家人，因此，又象征多子多孙、团圆幸福。石榴在中国有多子多福的象征，中国传统文化视石榴为吉祥物。在国际上有富贵、吉祥、繁荣的象征，人们借石榴多籽，来祝愿子孙繁衍，家族兴旺昌盛。