啤酒的保质期是多久

玻璃瓶装啤酒的保质期为六个月，而罐装啤酒的保质期为一年。其中，桶装啤酒的保质期最短，大约可以保存一个星期。桶装啤酒一般是未经杀菌的生啤，保质期比较短。

啤酒的保质期是多久

啤酒是用麦芽作为原材料，加入啤酒花之后经过液态糊化、糖化、液态发酵酿制而成的。啤酒所含的营养十分丰富，如多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐等。

一般来说，玻璃瓶装啤酒的保质期为六个月，国际上规定为四个月。玻璃瓶装的啤酒瓶一般都为深褐色或者深绿色，这是为了避光，防止啤酒变质。

除此之外，罐装啤酒的保质期稍微长一些，保质期为一年。而桶装啤酒的保质期最短，大约为一星期。这是因为桶装啤酒多为生啤，所以保质期较短，多会选择就近售卖。

在保存啤酒的时候，最好选择低温、避光保存。可以将啤酒放进冰箱里保鲜，这样就可以延缓啤酒的变质，尤其是在夏天的时候。

其次，就是要注意避光保存。这是因为啤酒在光照和高温的环境中产生很多二氧化碳，不仅会导致啤酒变质，而且还可能会引起爆炸。因此，啤酒瓶一般都是深色的。

如果啤酒过期了就不要再饮用了，可以用来洗头、浇花、擦玻璃等。啤酒在刚过期的时候没有异味，只是其味道变差了，但最好不要饮用。