小苏打的用途

1、防臭

把小苏打粉装进罐子里，开口用布盖住然后用绳子绑紧，放入容易产生异味的地方(冰箱、鞋柜、衣柜等)就能除臭，然后3个月换一次就好。

2、清洁

将适量的小苏打，溶于约摄氏5、60度之热水中，同时搓点肥皂用来洗衣领、袖口上的污垢，效果比任何清洁剂都要来得好而且又快速。

3、食品添加剂

将小苏打添加到面粉中，能生成二氧化碳气体，使面团更蓬松，口感更好。

4、农牧业用途

小苏打可用于农业浸种，还能够弥补饲料中赖氨酸含量的不足，将碳酸氢钠溶于少量清水中或拌入精料中给牛饲喂(适量添加)，可促进牛的生长，还可明显提高奶牛的产奶量。

小苏打的化学名叫什么

小苏打的化学名叫碳酸氢钠，是一种无机化合物，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解，产生二氧化碳。碳酸氢钠在分析化学、无机合成、工业生产、农牧业生产等方面有较为广泛的应用。

小苏打怎么存储

1、储存在干燥的地方

小苏打很容易遇水溶解，遇酸合成，所以在储存的时候，最好是密封保存在干燥的地方，不然很容易受潮或者被污染。

2、远离高温

小苏打在达到50度时分解出的碳酸钠，会对人体的眼睛和皮肤造成伤害，具有一定的腐蚀性，容易引发炎症，所以尽量远离炉灶。

3、不适长期食用

长期或者过量食用小苏打，会导致身体内的钠超标，增加心脏负担，而且还有可能造成碱中毒。