韩国美食有哪些

韩式烤肉：其制作原料主要分为韩式烧烤腌料、牛肉以及料酒等。制作出来的肉具有非常浓烈的香气，不仅保持了肉的香味，且其表面光泽，散发一股蒜香味。安东蒸鸡：这道菜是韩国安东市的传统料理，首先将鸡肉作为主食材进行加工，鸡块经过烹煮后香嫩入味、汤汁甜鲜微辣，里面的粉丝入味极深。

韩式炸鸡：韩国炸鸡又叫韩式炸鸡，和台湾大鸡排炸鸡最大的区别在于烹饪方法。韩国炸鸡一般外面都加甜辣酱，韩式炸鸡目前在我国非常受欢迎。

韩式三文鱼砂锅制作方法：三文鱼头洗净，锅内倒入食用油，将三文鱼头两面煎至金黄，烹入料酒；加入韩式辣酱，翻炒片刻；然后加入开水、食盐，小火炖煮15分钟，期间翻动鱼头，让两面鱼头都能在汤汁中炖煮到。

然后取砂锅，将鱼头放入，将内酯豆腐切麻将块，放入汤汁中；将辣白菜切段，也放入砂锅中；最后将金针菇洗净，放入砂锅一角，小火再炖煮15分，即可食用。