橙子和橙汁哪个营养高

营养价值上没有区别。橙子在榨汁的过程中，无论是糖分、蛋白质、维生素还是矿物质，都没有受到损失。只是橙汁比橙子更容易消化。但一个橙子和一杯橙汁相比，橙汁中含有的营养物质会高出很多，因为一杯橙汁需要几个橙子才能够榨出来，但含糖量同样也会高出很多。