10781.1是什么酒

１、ＧＢ／Ｔ１０７８１.１是指纯粮酿造的酒，按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。

２、固态法白酒的执行标准：ＧＢ／Ｔ１０７８１.１（浓香型）、ＧＢ／Ｔ１０７８１.２（清香型）、ＧＢ／Ｔ２６７６０（酱香型）。