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白姑鱼怎么做好吃

2024-08-25 12:13:18

用料:面粉100克、盐15克、鸡蛋1个、小白姑鱼1000克。

做法:

1、鱼去头清洗干净加盐拌均匀。

2、加一个鸡蛋拌均匀。

3、加面粉拌匀。

4、热锅冷油,转小火,油8成热下鱼。

5、定型后再翻面,小火慢炸至两面金黄即可。

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