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丹魄和赤霞珠的区别

2024-08-26 15:01:22

1、产地不同:丹魄是西班牙的标志性红葡萄品种。赤霞珠原产自法国波尔多地区,已于各地普遍种植。

2、成熟时间不同:丹魄是一种早熟、皮厚的红色葡萄品种。赤霞珠果粒小但皮比较厚,所以成熟的时间比较晚。

3、酿酒风味不同:丹魄酒呈红宝石色,酒中带有浆果、黑加仑、香草的气息和味道,酒体饱满。赤霞珠葡萄酒呈淡宝石红,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好。

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