年夜饭里有什么
2024-08-26 16:11:27
年夜饭里有饺子、蚝豉、虾、鱼、鸡、芹菜、长年菜、猪脷、猪手等。
1、饺子:吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。
2、蚝豉:华南的年夜饭多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等,因为“发菜蚝豉”与“发财好事”谐音。蚝豉,也称“蛎干”,牡蛎(也称蚝)肉的干制品,是广东人民春节必食的菜肴。
3、虾:广州人喜欢吃海鲜,虾在过年都会是一个吉祥菜式,白灼虾、炸虾等,因为虾寓意着每天都哈哈笑、笑哈哈。过年一道虾,每年笑哈哈,开开心心。
4、鱼:中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利。
5、鸡:除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为“吃鸡起家”。
6、芹菜:年夜饭不止是一家的团聚和对来年的美好期待,也是教育孩子的一次机会,长年菜中的芹菜,“芹”与“勤”谐音,教育小孩子要勤劳,只有勤劳才能获得美好的生活。
- 上一篇:160/90是多大尺码
- 下一篇:马圈还是马厩
猜你喜欢
-
山东专升本培训机构排名前十
阅读量:25 -
保护大雁的标语
阅读量:38 -
6.9折怎么算
阅读量:48 -
6.5折怎么算
阅读量:23 -
毛绒绒和毛茸茸哪个对
阅读量:82 -
甄嬛怎么读
阅读量:83 -
甄宓怎么读
阅读量:74 -
砧怎么读
阅读量:61 -
针灸的发源地
阅读量:70 -
鹧鸪怎么读
阅读量:26
猜你喜欢
-
阅读量:9
-
阅读量:38
-
阅读量:72
-
阅读量:52
-
阅读量:72
-
阅读量:63
-
阅读量:14
-
阅读量:61
-
阅读量:42
-
阅读量:26