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驼峰是什么味道

2024-08-26 17:20:16

驼峰是有种腴滑的口感,味道鲜、香、肥美,且含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等成分。其烹调方法有烤驼峰、清炒驼峰丝、拔丝驼峰、焦溜驼峰等。

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