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火锅有哪几种锅

2024-08-26 20:45:54

1、按口味分:麻辣火锅、潮汕牛肉锅、清汤火锅、酸汤火锅、羊肉火锅、猪脚火锅、番茄火锅、椒麻火锅等。

2、按火锅结构分:有大锅、单人单锅(小火锅)。

3、按锅体制作材料分:铜火锅、不锈钢火锅、陶瓷火锅,以及一些较独特的火锅。

4、按燃料分:有木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火锅等。

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