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玉米等级标准怎么区分

2024-08-27 18:51:37

玉米等级标准用玉米容重、玉米水分、玉米杂质、玉米不完善粒、玉米霉变粒来区分。

1、玉米容重:玉米容重作为定等的标准,代替了过去的出粮率,反映玉米籽粒的饱满程度,容重就是一升玉米的重量,容重越大质量越好,表示空瘪的玉米少。玉米容重等级:一等玉米容重:≥720g/L;二等玉米容重:≥690g/L;三等玉米容重:≥660g/L;四等玉米容重:≥630g/L;五等玉米容重:≥600g/L;等外玉米容重:<600g/L。

2、玉米水分:玉米在储存过程中,环境条件时刻影响着粮食籽粒的生理变化,如水分过高时,粮食容易发热变,进而导致品质劣变。

3、玉米杂质:东北玉米大多数都是采用烘干塔烘干,装箱时也会进行除尘、筛选、去玉波,所以杂质较少,在0.5-1%之间,按照标准要求玉米杂质含量应当≤1%。

4、玉米不完善粒:玉米不完善粒指的是有缺陷或收到损伤有使用价值的玉米粒,包括虫蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽、生霉粒。玉米不完善粒含量:一等玉米容重:≤4%;二等玉米容重:≤6%;三等玉米容重:≤8%;四等玉米容重:<10%;五等玉米容重:≤15%。

5、玉米霉变粒:收割后玉米保管储存不善,极容易出现玉米生霉现象。储存环境和储藏技术的限制,无法严格按照标准进行储存和通风,导致霉变粒的增多,按照标准要求玉米霉变粒的含量≤2%。

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