梨的营养价值

1、降血压：能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

2、清肺止咳：能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

3、开胃护肝：增进食欲，对肝脏具有保护作用。

4、防癌抗癌：防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成。

5、利尿通便：梨的果胶含量很高，有助于消化、通便。

梨是蔷薇科梨属植物，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。花为白色，或略带黄色、粉红色，有五瓣。果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的梨形。不同品种的果皮颜色大相径庭，有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色。野生梨的果径较小，在1到4厘米之间，而人工培植的品种果径可达8厘米，长度可达18厘米。