比目鱼有什么功效
2024-08-27 23:04:17
1、活血通经:在药性功效方面,比目鱼具有祛风湿、活血通络等功效。
2、增强记忆:比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少,另外,比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。
3、降低胆固醇:比目鱼所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助于降低血中胆固醇,增强体质。
比目鱼主要产于黄海北部和渤海,如辽宁的庄河,河北的秦皇岛,山东的蓬莱、石岛,以秦皇岛产的为好。4~6月是产牙鲆的旺季。其体长侧扁,一般体长20厘米左右、体重200克左右、眼大而突出,两眼均在头部右侧,上眼位高,位于头背缘中线上。比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少,另外,比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。
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