干品质是什么

干品质是指物质中不含水分的质量，通常用于表示固体成分的含量。在食品科学、农业、化学工程等领域，干品质是一个非常重要的参数，用于衡量样品的实际营养价值、能量密度、发酵特性以及其他物理和化学性质。例如：在农业中，农作物收获后的含水量较高，而农作物的真正营养含量和其他品质指标都需要基于干品质来计算。同样，在食品加工过程中，控制产品的干品质对于保证产品质量、储存稳定性和计算生产成本都至关重要。