苯乙醇为什么不共面

苯乙醇不共面是因为分子结构中存在甲基。苯乙醇，英文名Phenylethylalcohol，分子式为C8H10O，分子量为122.17。无色粘稠液体，沸点219℃，相对密度1.0230，折光率1.5310~1.5340。在苹果、杏仁、香蕉、桃子、梨子、草莓、可可、蜂蜜等天然植物中发现，它具有清甜的玫瑰样花香。