凉粉草早上采还是晚上采好

凉粉草早上采好。因为早晨时，草的水分含量较高，叶片也更加饱满。采摘新鲜的凉粉草可以保留其最佳的口感和风味。凉粉草的叶子呈深绿色，质地柔软，富含黏液质，故常被用于制作凉粉、甜汤、冰品和饮料等。建议确保选择健康的凉粉草，并在食用前进行适当的清洗和处理。