超市上下货是什么意思

1、上货：上货是指将商品从后台或仓库运送到超市销售区域的过程。它涉及将货物从储存区域取出，进行库存调整、标价、陈列等一系列操作，以确保商品在销售区域有足够的库存供顾客选购。上货还可能包括安排商品的陈列位置，保持货架整洁有序，以吸引顾客和方便销售。

2、下货：下货是指在销售区域从货架上取下商品以补充库存的过程。当销售区域的商品库存不足时，需要从后台或仓库补货。下货通常涉及扫描商品的条形码或标签，记录库存变化，并进行补货操作，将商品放置到合适的位置，以确保顾客能够继续购买所需的商品。