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艾粑和艾糍粑有啥区别

2024-08-29 22:06:09

艾粑和艾糍粑区别是制作方法不同。艾粑是一种用糯米粉、艾草和糖等原料制作的糕点,制作过程中,将糯米粉和水混合成糊状,再加入捣碎的艾草进行搅拌,最后蒸熟而成。艾糍粑是用糯米制成的圆形糯米球,内部填入红豆馅或者花生馅,然后沾裹上捣碎的艾草,再蒸煮而成。

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