腊肉不透亮是没晒够吗

腊肉不透亮是没晒够，透亮的腊肉通常是经过充足阳光照射和适当处理后的结果。晒制腊肉时，需要充足的阳光照射，以帮助肉类表面的水分蒸发并形成脱水层。这个过程可以促进腊肉的保存和防止细菌滋生。如果腊肉晾晒时间不够长，可能会导致表面的水分没有蒸发完全，使得腊肉不透亮。