蔗糖结块属于什么偏差类型

蔗糖结块属于制造业中的质量偏差类型。具体来说，它可以归类为原料变异引起的偏差类型。蔗糖结块通常是由于蔗糖中的水分含量过高或者环境湿度过大而引起的。当蔗糖暴露在潮湿的环境中或者含水量超过一定限制时，水分会与蔗糖结合形成结晶团块，导致蔗糖结块现象。这种结块现象影响了蔗糖的物理性质和使用性能，对于某些生产过程和应用来说是不良的。