香辣酱为什么会有点甜味

香辣酱会有点甜味是因为有些香辣酱过于辣的口感会被加入一些糖或者蜂蜜等成分来调节辣味，使得其更加容易被消费者接受和享受。这些糖类成分的存在，往往会让香辣酱的口感略微甜一些。此外，不同品牌、地区、制作方法和口味的香辣酱中，其甜味的程度或许也会有所不同。