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鲜驴肉需要排酸多长时间

2024-08-30 19:03:27

鲜驴肉需要排酸1-2小时。在排酸期间,可以用清水反复洗涤,以去除多余的油脂和血液,提高肉质的口感和卫生标准。排酸后,可以根据自己的口感喜好,加入适量的调味料进行调理。

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