马肉干怎么能变软

1、蒸汽加热：可以使用蒸汽加热的方法把马肉干加热一段时间，这会使水分渗透到肉中，使得马肉干变得比较柔软。

2、浸泡：可以把马肉干泡在温水中一段时间，让水分让肉质渗透，从而使得马肉干变得比较柔软。

3、煮熟：可以把马肉干放在沸水中煮熟，然后将其放入凉水中浸泡，这会使马肉干表面的韧皮质软化，从而使得马肉干变得比较柔软。