鳗鱼先煮再杀可以吗

鳗鱼先煮再杀不可以。这种做法不仅会让鳗鱼在极度痛苦和焦虑中死去，而且还会使鳗鱼的肉变得紧缩，口感不佳。鳗鱼是一种易腐的食品，不当的处理和烹饪可能会导致食品安全隐患，因此需要遵循相关的卫生标准和严格的操作规程。