高汤桶会不会糊锅底

高汤桶会糊锅底，如果火大，就容易导致汤糊锅底；如果火小，熬制的时间会变长。搅拌能够将熬制的高汤桶均匀地散布在锅里，同时还能防止汤糊锅底。