高压灭菌锅的使用学习目的及要求

1、熟悉高压灭菌锅的原理和结构。

2、控制好高压灭菌锅的温度和压力，保证灭菌过程中的安全性和有效性。

3、熟悉不同物品的灭菌要求，并根据不同物品的大小、形状和数量调整灭菌时间和温度。

4、根据具体的操作要求进行各项前处理工作，例如清洗、干燥、包装等。

5、学会对高压灭菌锅进行日常维护和保养，保证设备的正常运转。