厦门夜市开到几点

厦门夜市一般开到11-12点，在设有夜市摊位和商铺的地区，如鼓浪屿、中山路夜市等，一般在傍晚时分开始营业，并持续到晚上11点左右，周末和假期可能会延长至12点。