吃深海鱼要浸泡吗

视情况而定。如果是新鲜的深海鱼，没有过多的污染，就不需要浸泡。但如果是冰冻的深海鱼，需要先解冻后再进行加工或烹饪。在解冻过程中，可以将鱼放在冰箱里缓慢解冻，或者将鱼放在常温下自然解冻。如果深海鱼不是非常新鲜，可以进行简单的去腥处理。可以将深海鱼洗净后切片，加入盐和生姜搅拌均匀以去腥味，然后用清水冲洗干净即可。深海鱼含有丰富的多不饱和脂肪酸和矿物质，如钙、铁、锌等微量元素，而且还含有维生素a、b、c等。