土豆用料理机打碎怎么吃

1、土豆去皮切块，用料理机打碎；

2、土豆泥里加水，倒入屉布里攥干；

3、过滤出的水别扔，静置一会儿倒掉水，留下底层的淀粉，倒入无水的土豆泥里；

4、加葱末、十三香、花椒粉、盐拌匀；

5、把调好的土豆泥团成小球，水烧开，蒸6-8分钟；

6、蘸调好的酱汁即可食用。