卖小吃怎么给顾客开发票

1、在开具发票之前，需要确认购买者的个人或公司信息，包括名称、地址、联系电话和税号等。如果小吃摊没有POS机或管理系统可以存储客户信息，可以在销售时主动询问购买者相关信息。

2、确认购买者的信息后，可以通过电脑或者手写开出发票，并填写正确的发票类型、金额、税率、日期等信息，确保发票的真实、准确和合法。

3、在发票开出后，要保存好发票，确保能够及时查找和捐赠，同时要保存好开票记录和相关资料。