驴肉煮完发白是不是假的

驴肉煮完发白不是假的，因为驴肉经过长时间的高温处理后，可能会发生蛋白质变性而变得更白，具体还与烹调方法、加入的调料、驴肉的鲜度和品种等因素有关。驴肉是指从驴身上取下的肉类。驴肉肉质细嫩、鲜美，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。在中国等一些地区，驴肉是常见的肉类食材之一，也有着较为久远的食用历史和文化背景。驴肉可以用来制作多种美食，例如驴肉火烧、驴肉炒面、驴肉煲等，也可以作为火锅料或烤肉食材。