挂耳粉和摩卡壶粉哪个细

挂耳粉细一些。挂耳粉通常用于手冲咖啡、滴滤咖啡等需要细腻的咖啡方式，因此需要将咖啡豆研磨得比较细，以保证咖啡粉能够更好地提取咖啡的风味和香味。而摩卡壶通常需要使用的粉末相对较粗，这是因为摩卡壶制作咖啡的方式是通过压力将水蒸汽通过咖啡粉末，因此需要粉末比较粗，以免影响咖啡的流动和制作效果。不过具体选择粉末的细度需要根据个人的口味和咖啡设备来决定。