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摇元宵的活容易干吗

2024-08-31 18:53:33

摇元宵的活不容易干。摇元宵是一项体力活,力道跟不上,元宵就不圆,就算是有经验的师傅,摇上一天胳膊也会很酸痛。摇元宵是一种制作元宵的方法,先将许多馅粒搓成圆球,放在铺满干糯米粉的扁大箩筐中,再摇动箩筐,馅粒就会沾上糯米粉,续水后再摇,就能滚出滚圆的元宵。元宵是中国汉族传统小吃之一,属于节日食俗。北方滚元宵,南方包汤圆,是做法和口感都不同的食品。起初人们把这种食物叫浮圆子,后来又叫汤团或汤圆,这些名称都与团圆字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆、和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好期望。

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