新疆马肠礼盒怎么说
2024-09-01 08:24:16
新疆马肠礼盒的形容可以说熏制马肠的肉香味浓郁、耐贮藏。市场上出售的熏肉基本相似,增加了孜然、胡椒、花椒、洋葱等食材,可煮熟、蒸食。伊犁是新疆出产熏肉、马肠子最纯正的地方。是招待客人的上等食品。新疆伊犁的熏马肉和熏马肠是哈萨克族过冬必备的食物,每年11月底到12月份,是哈萨克族牧民熏肉的旺季。在这个时候,要挑选一些膘肥体壮的牛、马、羊宰杀后供过冬食用。为了使这些肉能较长时间的保存,采用了熏的方法。
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