花生核桃粥搭配什么蔬菜好吃

花生核桃粥搭配酸菜和凉拌三丝好吃，凉拌三丝是用木耳、洋葱和莴笋制作的菜。花生核桃粥是以核桃、花生、燕麦、红枣、糯米、冰糖等材料制成的粥，营养丰富。凉拌三丝是一道以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材，以酱油、盐、醋、白糖、姜末、芝麻等作为辅料制作而成的传统名菜。呈现红绿白三色，鲜、咸、酸三味。软、脆、滑多种口感，清香爽口不腻。制作方法：将所有材料清洗干净，豆角摘去两蒂头，入水焯熟捞出晾凉；将胡萝卜切丝，将金针菇焯水变软后捞出晾凉备用；将所有的材料切成7厘米左右长度，放入大盘中，加入蒜泥、芝麻油、白醋、盐，用筷子搅拌均匀即可食用。