衡阳哪里有修炒锅手柄的地方

衡阳五金店或者电器维修中心可以修炒锅手柄，如果损坏得比较严重，就只能更换。炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大、圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。新买来的炒锅可以先放几勺盐将它炒黄，用这些盐擦拭锅壁，然后把盐倒掉，用干净的布擦干净，再放入水和一小勺油倒在锅里烧，均匀擦在锅上，最后用清水洗到洗不下黑水为止。最好用布擦干净放干。