獭祭和十四代先有哪个

先有獭祭。獭祭诞生于1990年，十四代诞生于1994年。酿造獭祭的旭酒造位于日本山口县岩国市，成立于1770年，至今近200多年。獭祭名字的由来，是因为旭酒造酒厂所在的地名叫獭越，取其中一字。獭祭一般只出产纯米大吟酿，精米度在50%以下，喝獭祭就喝它浓郁的花果味道。

十四代位于日本的高木酒造的酒庄，酒名来源于高木酒造第十四代传人，因此就以十四代作为清酒的品牌。2008年被日本政府选为八国首脑峰会招待外国元首的酒，因其芬芳的果香以及甜中带微酸的清新口感，加之因为量产又比较昂贵的酒价，常被称为日本第一清酒。