微波炉100度是什么档

微波炉100度是高火档，低火大约30-40度，中低火大约50-60度，中火大约60-70度，中高火大约80-90度，高火大约100度或更高一点。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。

电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。