山东滨州市五大特产

沾化冬枣

沾化冬枣：在滨州沾化区，是沾化冬枣的原产地，出产的冬枣全国闻名。沾化区自古就是小枣产区，这为培育出优良的冬枣品种奠定了基础。冬枣是一种鲜食的晚熟品种，到了每年的金秋十月正是冬枣大量上市的季节，此时是尝鲜冬枣的最佳时期。

阳县鸭梨

阳县鸭梨：在滨州的阳信县出产一种著名的梨——阳信鸭梨，是我国著名的梨品种。每年中秋节前后，便到了鸭梨收获的季节，一个个金灿灿的鸭梨挂满了枝头。阳信鸭梨以色泽金黄、皮薄汁多、果肉香软、口感香甜、果核细小而著称。

滨城芝麻酥糖

滨城芝麻酥糖：滨州市驻地的滨城区，旧称老滨县，意为滨海之县，这里出产一种全国著名的小吃——芝麻酥糖。是蒲城常云銮的家传绝技，现已传三代，制作工艺繁琐，是难得的地方名吃。

邹平长山山药

邹平长山山药：在滨州邹平市的长山镇，则出产另一种著名的地方特产，那便是长山山药。这种山药糯性十足，可媲美怀山药，口感与铁棍山药相似，蒸熟后直接食用，清香粉糯、淡雅素洁，是难得的山药珍品。

惠民武定府酱菜

惠民武定府酱菜：滨州市旧称武定府，府衙就驻在惠民县，这里出产一种著名的酱菜，直接以滨州古称命名为武定府酱菜。主要有酱花生仁、酱莴苣、宫廷乳瓜、香辣什锦、酱磨茄、合锦菜、宝塔菜、酱香辣椒、糖醋包等十多个著名品种。