乐山必吃的五大馆子
2024-09-03 13:55:21
游记肥肠汤
游记肥肠汤:位于四川省乐山市市中区箱箱街,有150多年历史,50多个风味独特的肥肠菜,涵盖卤、火爆、干煸、红烧、水煮、粉蒸等多种做法,招牌美食是游记肥肠汤,汤白鲜浓、质地软嫩,豌豆肥肠汤是店内的一绝,口味不错。
古真记钵钵鸡
古真记钵钵鸡:位于四川省乐山市市中区海棠路,新鲜的食材和多种口味的串串,包括麻辣红油和清爽藤椒两种口味。招牌菜汉阳鸡肉口感细嫩,其它必点单品有嘎嘣脆的小郡肝、入味十足的鸡尖、牛肉串串和猪皮串串等。
芳芳跷脚牛肉
芳芳跷脚牛肉:位于四川省乐山市市中区嘉祥路,跷脚牛肉味道正宗,要配合店家的秘制干碟食用。必点菜品包括肥牛、牛百叶、牛筋、牛肝等。还有招牌特色血旺、粉蒸生肉、红糖饼、冒烤鸭、酸菜鸭血、凉粉脑花等特色菜品。
串妹花式冰粉
串妹花式冰粉:位于乐山市,冰粉都是店内手工制成,红糖也是古法手工翻砂红糖,口感自然鲜香。招牌菜品包括三鲜冰粉、丈母娘冰粉、招牌花式冰粉、柠檬冰粉、西米露等多款人气单品。
九九豆腐脑
九九豆腐脑:位于四川省乐山市市中区人民南路,九九豆腐脑起源于清代名厨王万吉,拥有200多年历史。招牌菜品是牛肉豆腐脑,口感麻辣鲜香,还有蛋冲豆腐脑、传统豆腐脑、鸡丝豆腐脑和肥肠豆腐脑等。
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