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寒露最佳食谱推荐

2024-09-03 13:56:07

白萝卜汤

白萝卜汤:俗话说十月萝卜收,医生大撒手。寒露时节,最适合吃白萝卜。白萝卜不仅含有丰富的维生素C和维生素A,还有助于清热、化痰、通气。白萝卜可以单独食用,也可以与几种食材巧搭配,做到营养互补。

芝麻丸

芝麻丸:在民间,有着寒露吃芝麻的习俗。芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、多种矿物质与维生素;值得一提的是,芝麻的钙、铁含量很高:钙含量是牛奶的5倍,铁含量是猪肝的6倍。不仅营养价值高,还助消化、健脾胃,很适合寒露时节多吃。

红枣花生山药粥

红枣花生山药粥:红枣具有补气血、健睥胃的作用;花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气,还可以补血;山药补脾养胃、补中益气。本粥养脾补血,滋养容颜。

参麦雪梨瘦肉汤

参麦雪梨瘦肉汤:秋燥风高,一定要清燥润肺、益气生津。中药太子参、麦冬、南杏煲雪梨瘦肉正有此功效。太子参、麦冬均为养阴润燥之药,南杏性平味甘,功能止咳、润燥,雪梨润肺、生津、清热、化痰。

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