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秋天气候干燥适合吃哪些水果蔬菜

2024-09-03 14:00:21

梨:它含有较多的膳食纤维、维生素和矿物质。中医认为,秋梨能生津止渴、润肺清心、利肠解毒,具有润燥清风、醒酒解毒等功效。在秋季气候干燥时,食用梨或梨膏汁对身体有益处。

百合

百合:百合具有出色的润肺功效,是防止秋季干燥的理想食材,含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。适当的吃一些百合能够起到抗疲劳以及催眠的作用,能够缓解更年期头痛失眠的情况。

葡萄

葡萄:葡萄中含有多种果酸,有助于消化,适当多吃些葡萄能健脾和胃。葡萄还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及B族维生素、维C等。

柑橘

柑橘:家族成员有柑、橘、橙、柚、柠檬等。富含维C、胡萝卜素和矿物质。《本草纲目》说:柑,利肠胃中热毒,解丹石,止暴渴,利小便。橘,甘者润肺,酸者聚痰。消渴,开胃,除胸中膈气。柚,消食,解酒毒,治饮酒人口气,去肠胃中恶气,疗妊妇不思食口淡。

冬枣

冬枣:冬枣称为百果之王,其维C含量极高,是苹果的60~100倍,每100克果肉维C含量高达380~600毫克。富含多种人体所需氨基酸、蛋白质、膳食纤维、烟酸、胡萝卜素、维B1、B2。

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