甘肃名菜推荐

手抓羊肉

手抓羊肉：手抓羊肉是甘肃最有名的菜肴之一。它以鲜嫩多汁的羊肉为主料，配以各种香料和调味料，经过独特的烹饪方法制作而成。手抓羊肉的特点是肉质鲜美、口感独特，是甘肃的代表性菜品之一。

陇西腊肉

陇西腊肉：这是一道传统的甘肃腊肉菜品。它选用上等的猪肉，经过腌制、晾晒等工艺制作而成。陇西腊肉色泽红亮、肉质鲜嫩、口感香醇，是甘肃人喜爱的美食之一。

兰州红烧黄河大鲤鱼

兰州红烧黄河大鲤鱼：红烧黄河大鲤鱼是兰州地区的特色菜品之一。选用新鲜的黄河大鲤鱼，经过红烧的烹饪方法制作而成。这道菜肴色泽红亮、鱼肉鲜嫩、口感鲜美，是甘肃地区的传统名菜之一。

炸羊尾

炸羊尾：炸羊尾是一道独特的甘肃菜品。选用新鲜的羊尾，经过炸制而成。炸羊尾外酥里嫩、肉质鲜美，是甘肃地区的特色小吃之一。

百花全鸡

百花全鸡：百花全鸡是一道精美的甘肃菜品。选用上等的土鸡，经过独特的烹饪方法制作而成。百花全鸡色泽鲜艳、肉质鲜嫩、口感丰富，是甘肃地区的传统名菜之一。