白露时节必吃哪些美食

米酒

在我国的很多地区，都有白露喝米酒的习俗，米酒是温补的食物，养胃、健脾、驱寒凉，是秋季进补的佳品。米酒除了可以煮汤，还可以做成点心，酸甜可口，美味营养。

龙眼

依照民间习俗的说法，白露这天吃龙眼对身体大有裨益，白露时节暑气消散，适量吃一些龙眼可以补血健脾，温润滋补。龙眼除了可以直接食用之外，还可以用来泡茶，或者是用来煮甜汤，清甜补水，缓解秋燥。

番薯

民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习惯。红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。