小米粥可以放什么豆

黄豆

黄豆：黄豆是一种富含植物蛋白的豆类，是小米粥中常用的搭配食材。黄豆富含多种维生素和矿物质，如钙、铁、钾等，有助于提高人体免疫力。原产于中国，在中国各地均有栽培，同时广泛栽培于世界各地。

黑豆

黑豆：黑豆是一种富含营养的豆类，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。黑豆来源于豆科植物大豆的干燥种子，在我国各地栽培品种很多，仅列入《中国大豆品种志》和《福建大豆品种志》的就有65个。

赤小豆

赤小豆：是豆科豇豆属的一年生草本植物，其茎纤细，幼时有黄色长柔毛，老时无毛；托叶呈披针形或卵状披针形。赤小豆原产于亚洲热带地区，在中国南部存在野生或栽培，朝鲜、日本、菲律宾及其他东南亚国家亦有栽培。

绿豆

绿豆：绿豆具有清热解毒、消暑利尿等功效，对于夏季高温引起的身体不适有很好的缓解作用。绿豆还含有多种维生素和矿物质，如钙、铁、锌等，有助于增强人体免疫力。