阿拉伯人的主食有哪些

玉米饼

玉米饼或面饼以西红柿沙拉、洋葱拌辣椒、煮豆、酱等为佐餐，肉类主要是牛肉、羊肉。一般的吃法是就着大饼吃菜，有的人用大饼卷肉吃。

麦饼

饼作是阿拉伯人的主食。阿拉伯大饼都是烤制而成，分机器制作和手工制作两种。刚烤好出炉的大饼分上下两层，外焦里嫩，热气腾腾，像小皮球一样鼓鼓囊囊的。

豆子

鹰嘴豆泥，是一道非常传统的阿拉伯菜，也是一道必点的菜式。豆泥的味道酸中带咸、醇和甘香，用酱料来配无味的主食会增加很多与众不同的味道。