7-8月份可以种什么露天菜

菠菜

菠菜：菠菜的最佳种植时间是在每年的7-8月份，种植菠菜时，需要将种子放入温水中浸泡十分钟，使其吸收足够的水分，提高菠菜的发芽率。菠菜口感清甜软滑，含有较高的蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁等营养物质。

苋菜

苋菜：苋菜喜温暖气候，耐热力强，不耐寒冷。生长适温为23～27℃，20℃以下植株生长缓慢，10℃以下种子发芽困难。苋菜是一种高温短日照作物，在高温短日照条件下，极易开花结籽。

白菜

白菜：白菜对土壤和环境的适应性较强，适宜在每年的7-8月份种植，种植白菜时，最好选择耐热性强、生长期短且不容易抽薹的品种。白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。

四季豆

四季豆：四季豆适宜生长在疏松肥沃的砂质壤土中，养殖四季豆时，需要翻耕30-40厘米的土壤，再往其中施加腐熟的有机肥和氮磷钾复合肥，促进四季豆旺盛生长。

油麦菜

油麦菜：油麦菜喜温暖气候，喜肥沃、排水良好的沙壤土，生长过程中不可缺水，选择适宜雨水多、湿度大、抗性强、清香味浓、产量高的品种，播种时间一般在4月上旬至7月中旬。