烧烤必买的物品清单顺序

烧烤架

烧烤架是烤肉的基本工具，可以选择坚固、易清洗的不锈钢烤架。传统的烧烤方式，适合喜欢木炭烧烤风味的人。它可以达到高温，给食物带来特殊的烟熏味道。

烧烤夹子

烧烤夹子的前端夹头在展开时难免会占据不少空间，此时不妨选择手柄上附有套环，使用后可以让夹子固定收合的款式。

火种

烧烤燃料有三种：烧烤炭、燃气、木柴。烧烤炭的能够快速地提高温度，在烧烤时更加的干燥、炽热。针对肉类、海鲜烧烤都是非常不错的选择。

木炭

根据食材选择普通木炭、易燃炭或机制炭。普通木炭价格最便宜，但大小不一，火力不均且燃烧时间短。易燃炭由有机助燃剂浸泡而成，适合没有经验的人使用。

竹签

竹签的材质一般分为竹子和木头两种。竹子的硬度和柔韧性都比较好，而且价格相对便宜，所以是比较常见的选择。而木头的竹签则比较稳定，不容易断裂，但价格相对较高。因此根据个人喜好和需求选择材质。