长江里最贵的鱼有哪些

长江刀鱼

长江刀鱼素有长江第一鲜的美称，每年春季3、4月是刀鱼味道最为鲜美的时候，肉质细嫩、入口即化、兼有微香。正宗的长江刀鱼是小眼睛、黄背、鳞片白亮，光泽度高，且鱼身圆润、有肚，整体白里透亮。

松江鲈鱼

松江鲈鱼是中国四大名鱼之首。松江鲈鱼虽然名字叫松江鲈鱼，但并非是松江特产，以前我国黄、渤海和东海广泛分布，但以松江秀野桥之鲈鱼最为有名。

抗浪鱼

抗浪鱼是云南省玉溪市抚仙湖的特产。它的体型很细小，长3-4寸，形状如箭，鱼身为银白色，喜欢栖息在深水鱼洞或沙砾中，由于这种鱼喜欢逆流而上，因此被人们形象地称为抗浪鱼。

大理裂腹鱼

大理裂腹鱼又叫大理弓鱼，为中国特有种，分布于中国云南大理洱海及其附属水域。野生大理裂鳆鱼已处于濒危状态，为国家二级重点保护野生动物。

长江鲥鱼

长江鲥鱼被称为鱼中之王，产于中国长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，为江南水中珍品。古时为纳贡之物，为中国珍稀名贵经济鱼类，鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称长江三鲜。